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レストランやワインバーでシャンパンや白ワインなどを開栓した時に必ず使用されるワインクーラー。テーブルの隅に置いてあるだけで、ちょっとオシャレなインテリアと言った雰囲気がありますね。

このワインクーラー。

自宅で持ってみえる方はどのくらいいるでしょうか?

はたまた、持っていたとしてもどのくらいの頻度で使用されているでしょうか?

特別な日やパーティーなどでしか使われることはないと思われがちなワインクーラーですが、その使用方法は自由自在。持っているのに使わないのはもったいない。

というわけで、今回はワインクーラーのお話です。

 

 

そもそもワインクーラーとは?

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ワインクーラーと言ってもよくイメージされるようなバケツ型のものから携帯に便利なボトルに巻いて使用するもの。さらには一般的にワインセラーと呼ばれるようなものまで存在しています。

それでは一体何をしてワインクーラーと言われるのでしょうか?

 

それは第一にワインの冷却です。

ワインセラーや冷蔵庫などで保管されていたワインやシャンパンを外に出すと温度が常温に近づいていきます。ワインは非常に繊細な飲み物なので温度が上昇すると味や香りに変化を起こし、劣化も早く進みます。

せっかく冷やして美味しい状態のワインを最後まで味わいたいですよね?

そこで温度を適温に保ってくれるのがワインクーラーです。

使い方はワインクーラーに氷と水を張り、セラーから取り出したボトルを入れます。これが一般的なバケツ型です。最近では同じバケツ型でも氷を使用しないタイプも出てきたので非常に便利になってきています。

もう一つはボトル自体に巻き付けるタイプ。

中に保冷剤が入っており、ボトルを直に冷やしてくれるものになります。コンパクトで携帯に便利なので野外でBBQやピクニックなどのときにも重宝します。

 

そして第二にワインクーラーとワインセラーの違いです。

この違いとは、ワインクーラーは上記のようにワインを冷やすために使用されるもののことを言い、ワインセラーとは長期保存や熟成のために使用されているもので、短期間で呑まれるワインのために使われるものではないということです。

その大きな違いは加湿機能にあります。

例えば、冷蔵庫などの内部が乾燥している環境でワインを保存しておくと、温度や光などは遮られますが、コルクが乾燥してしまいダメになってしまいます。お住まいの地域や季節によっても温度や湿度は変化するので、これらを常に一定に保つ機材が長期保存のためには重要となってくるのです。

これがワインセラーになります。

ワインクーラーは短期間の使用を目的にしているので、このような機能は必要ありません。よって単純に温度を適温に保ってくれていればいいので、様々なものがワインクーラーと呼ばれることになります。

 

 

ワインクーラーの活用方法

シャンパンや白ワインを開ける時にだけワインクーラーを持ってくるのはもったいないと思いませんか?

ちょっとしたアイデアで使い方が広がるワインクーラー。その一部をご紹介します。

 

ドリンクや食べ物を冷やす

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たまにはワインだけでなくサイダーやジュースなどのソフトドリンクを冷やしてみてはいかがでしょうか?

お昼間に子供たちのためにジュースや自宅でちょっとしたおしゃべりに花咲かせるホームパーティー。夏場では自宅の庭やバーベキューなど野外パーティーでもオシャレで便利なアイテムとして活躍します。

夜は晩酌用のビールや日本酒を入れて大人のムードに。小洒落たカフェや居酒屋のような雰囲気で食卓に欠かせないアイテムに早変わりします。また、一緒に野菜スティックなどを冷やしてしまっても楽しめると思います。

 

食卓を華やかにアレンジする

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ワインクーラーだからといって、決して氷を入れなければならないということはありません。

朝食のパンやバケットを入れてテーブルの上に置いておけば、立派に実用的なインテリアになります。

場所に困ったフルーツの盛り合わせなどを入れて置いても見栄えがいいですね。

 

インテリアとして活用する

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本格的なインテリアとして活躍させたいなら、フラワーアレンジメントに活用してもおもしろいと思います。

小さめの花束なら足を切ってしまえばそのまま入れることができますし、水を入れて保存もできます。

ブリザーブドフラワーを綺麗に飾り付ければ、毎日の生活を楽しくアレンジすることができるでしょう。

 

アイスバケットを作成する

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少し大掛かりにはなりますが、ワインクーラーでアイスバケットを作成することもできます。

アイスバケットはワインクーラーに水を張り、冷凍庫で凍らせることによって中に氷でできた器を作ることもできます。夏場には冷やしたいサラダやそうめんなどを、夜にはちょっと気取ってワインやシャンパンを冷やすことができます。

さらにゴージャスに演出したいのであれば、アイスバケットを作るときにカットしたフルーツや花ビラを一緒に凍らせてしまうことによって、結婚式などのハレの席でも見栄えのするゴージャスなアイスバケットの完成です。

 

このように自分次第でアレンジすればでいくらでも活用できるのがワインクーラー。せっかくオシャレなワインクーラーを購入しても、たまのワインやシャンパンを冷やすだけに使ってしまうのはもったいないことです。

工夫次第でいくらでも生活が華やかになりますので、ご家庭で眠っているワインクーラーがあれば、さっそくチャレンジしてみてください。

それでは、いよいよオススメのワインクーラーのご紹介です。

 

 

オシャレで実用的なおすすめのワインクーラー

【SALUS】アクリル ワインクーラー ウェーブ

最近一番人気のワインクーラー。アクリル特有の波打ったデザインがカジュアルにワインを楽しませてくれます。コスパもよく、結露などでテーブルも汚れることがないのが人気の秘訣。

☑素材:アクリル

 

【Mr.スリム】ワインクーラー ビバ

シンプルで飽きないスマートなデザイン。金と銀の輝きがちょっぴり贅沢な時間を提供してくれそう。アイスペールとしても使ってもOK。

☑素材:ステンレス/取手:真鍮

 

【AG Logistics】二重構造ワインクーラー

こちらはちょっと驚きの氷を使わないステンレス二重構造のワインクーラー。内側の冷えた空気を逃がさずに温度を一定に保ってくれます。場所をとらないコンパクトさも魅力。

☑素材:ステンレス

 

【ファンヴィーノ】オービット ワインクーラー

惑星をイメージしたフォルムが美しい、オシャレ感抜群のデザイン。食卓にこれ一つあればクリスマスや記念日などの特別な日の演出にピッタリ。

☑素材:アクリル

 

木の匠のワインクーラー「翔」_木地タイプ

まさに和モダン。デザイナー川上良一氏が日本伝統工芸の安原照明氏とコラボして完成したワインクーラー。金属製よりも結露しにくく、温もりを感じられる木材は新しい日本のワインを予感させます。日本酒を冷やしてもグッド。

☑素材:木製(サワラ)

 

【ファンヴィーノ】アクリル ウェイブ パーティクーラー

大人数のパーティーサイズをお求めの方はこちらがオススメ。レギュラーサイズのボトルが6本も収納でき、ビールやソフトドリンクにだって使えます。

☑素材:アクリル

 

【TRAMONTINA】4本収納シャンパンクーラー

レギュラーボトルが4本入る大型で輝きが美しいワインクーラー。お祝いの席などの華やかなパーティーをゴージャスに演出してくれます。

☑素材:ステンレス

 

【ルクルーゼ】アイスクーラースリーブ

最後に紹介するのは扱いも簡単、持ち運びに便利なワインクーラー。ワインクーラーと言っても冷凍庫で冷やしてからボトルの上にかぶせるだけのお手軽仕様。冷却時間も2~3時間と普段呑みには充分。カラーも選べる5種類あって退屈しません。

☑素材:ナイロン

 

 

まとめ

いかがだったでしょうか?

ワインクーラーと言っても素材、容量、使い方やデザインなどで多岐にわたります。普段使いなら気楽なものを、大切な日にはちょっと雰囲気を出して……

さらには野外パーティーやBBQにも重宝するのがこのワインクーラー。

お気に入りを見つけたら迷わずアレンジ。使わなければ損ですよ。

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