ボルドー市の南、ガロンヌ川左岸に位置するソーテルヌ地区は甘口の白である貴腐ワインの生産地域として有名です。1855年に行われたパリ万国博覧会のボルドーワイン格付けにおいてもソーテルヌとバルサックは白ワインで唯一最終選考まで残りました。

ガロンヌ川とシロン川から立ち込める朝霧と午後の穏やかな日差しによって、貴腐ワインに欠かせないボトリティス・シネレア菌が繁殖されます。

主要ブドウ品種はセミヨンでAOCはセロンバルサックソーテルヌの三つ。貴腐ワインのみが生産され、バルサックはAOCソーテルヌを名乗ることもできます。

 

ソーテルヌ地区の格付け

貴腐ワインを対象としたソーテルヌ地区の格付けはメドック地区と同様に1855年のパリ万博にて制定されました。基本的には第一級と二級の二層に分かれるのですが、シャトー・ディケムのみ特一級しとして別格扱いされています。

・特一級1シャトー

・一級11シャトー

・二級15シャトー

合計で27シャトーになります。

 

ソーテルヌ地区の格付けシャトー一覧

プルミエ・クリュ・スゥペリウーム(特一級)

ソーテルヌ

・シャトー・ディケム

 

プルミエ・クリュ(一級)

バルサック

・シャトー・クリマン

・シャトー・クーテ

ソーテルヌ

・シャトー・ギロー

プレニャック

・シャトー・スュデュイロー

ファルグ

・シャトー・リューセック

ボンム

・シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ

・シャトー・ド・レーヌ・ヴィニョ

・シャトー・ラボー・プロミ

・シャトー・シガラ・ラボー

・シャトー・クロ・オー・ペラゲ

・シャトー・ラフォリ・ペラゲ

 

ドゥシェム・クリュ(二級)

バルサック

・シャトー・ド・ミラ

・シャトー・ドワジ・デーヌ

・シャトー・ドワジ・デュブロカ

・シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ

・シャトー・ネラック

・シャトー・ブルーステ

・シャトー・スュオ

・シャトー・カイユ

ソーテルヌ

・シャトー・ダルシュ

・シャトー・ラモット

・シャトー・ラモット・ギニヤール

・シャトー・フィヨー

ファルグ

・シャトー・ロメール

・シャトー・ロメール・デュ・アヨ

プレニャック

・シャトー・ド・マル

 

 

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